Murs en pierre sèche

Actuellement, alors que la plupart des vignobles de Brela sont situés sous des pins ou envahis par la végétation, on ne remarque pas au premier coup d'œil qu'il s'agit d'un environnement qui a été marqué par des dizaines de kilomètres de murs de pierres sèches. Même les plus petites surfaces de la crljenica étaient cultivées dans les dépressions karstiques, où la terre était ramassée à la main. Les terres cultivées en pente étaient ramenées à l'horizontale par une sous-couche et protégées des pluies érosives. Si la construction d'un mur de pierres sèches d'une longueur d'environ 12 m et d'une hauteur de 1,20 à 1,50 m nécessitait une journée entière de travail de deux ouvriers expérimentés, nous pouvons essayer d'imaginer combien de millions de jours ont été investis dans ces "tableaux de pierres". Le paysage est marqué par des monticules rituels et défendu par des collines fortifiées, tout comme celui de l'île voisine de Brač ou de Poljica sur Cetina. Cependant, les amoncellements formés par le défrichage de terrains disloqués d'où l'ouvrier a retiré la pierre ont prévalu. Il y mettait probablement autant d'énergie que pour creuser. Ces tas s'agrandissaient, le plus souvent sous une forme circulaire ou conique. Leurs formes sont souvent motivées par une fonction : de longs pieux longitudinaux défendaient, par exemple, les terrains exposés au vent ; des "terrasses" de murs en pierre sèche empêchaient l'érosion des sols sur les pentes ; ils marquaient les limites de la propriété. Ils ont été créés en grande partie dans la seconde moitié du XIXe siècle, après que l'oïdium ait détruit les vignobles italiens (1850-1860), puis le phylloxéra français (1870-1890). À cette époque, ici comme dans toute la Dalmatie, on défrichait le moindre petit bout de terrain.